真空袋包裝在包裝的過程中，常常會出現失真空度的現象，造成這種想象主要有以下4點原因：

    1、真空袋包裝材料的阻隔性。例如，OPP/PE結構的包裝，抽真空后2周真空度會明顯降低，所以真空包裝的材料必須具有一定的氣體阻隔性。

    2、真空袋包裝封合氣密性。如果在封合邊上存在微小的未完全密合的裂紋，那么空氣就會通過這些裂紋進入包裝袋內引起失真空度。例如枕形包裝在橫封二層與四層材料的接口處或封口時內層材料被內容物污染（如油脂、粉末等）或封邊上的褶皺等都會引起封合不良的現象。

    3、機械損傷。

a、被內裝物刺穿，如真空包裝骨頭、油炸花生米等帶尖銳棱角的物體；

b、外物損傷，如被相鄰包裝袋的棱角刺破，材料上的晶點破壞了阻隔層材料，封刀模具邊緣毛刺損壞了包裝材料等；

c、材料的耐撓曲性差，在包裝流通中阻隔性大大降低。

    4、另一種可能是由于內容物發酵（無氧呼吸）產生的氣體，引起真空度降低。當然這可以對包裝袋重新換裝其他物品抽真空來確認。